Theory Session
“Una furtiva lágrima”. La música del vino
Josep Roca nos deleitará con su visión de la musicalidad del vino en esta cata magistral presentada por la crítica de vinos de ABC Pilar Cavero.
En palabras del propio Josep Roca, sumiller de El Celler de Can Roca***: “El vino, al igual que la música, es emoción y permite la interpretación. La armonía, el ritmo, la estructura, son palabras afines tanto al vino como a la música. En esta sesión, compartiremos experiencias escuchadas, vividas, sentidas”.
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Theory Session
La España a explorar
12:00 - 13:00 HRS
Andreas Kubach
Master of Wine, Cofundador y Director General de Península Vinicultores (Madrid, España)
Pedro Ballesteros
MASTER OF WINE
Pedro Ruiz Aragoneses
CEO de Alma Carraovejas (Valladolid, España)
Loreto Pancorbo
Wine Consultat en Vinos en Támdem SC
Pepe Mendoza
Propietario de Casa Agrícola (Llíber, Alicante, España)
Luis Sande
Copropietario de Pagos de Brigante (Betanzos, A Coruña, España)
